医学家和营养学家称为“硒是一个主宰生命的微量元素。”“硒是使人保持年轻的矿物质。”、 “月亮之神”，“生命火种”、“保肝因子”、“心脏、肝脏保护神”和“抗癌之王（并与铁、碘、钼一起称为防癌四大金刚）”、“天然解毒剂”、“自由基清除剂”、“超级巨星”、“人类生命的曙光”、“多功能的生命营养素”、“生命的奇效元素、生命第五要素”、“长寿因子”、“硒将成为人类寿命发展史上第三个里程碑”。
硒是延长寿命最重要的矿物质营养
――巴博亚罗拉博士
硒在人体的新陈代谢起着重要作用，缺硒将直接导致40多种疾病的发生，间接导致400多种疾病的发生。硒对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的，在中国72%的地区严重缺硒的情况下，更要提高补硒防病的保健意识。
我国硒元素的分布状况
硒在自然界分布极不均匀, 赵铖说补硒，据统计全世界42个国家和地区缺硒。硒作为稀散元素在地壳中的含量仅为一亿分之一。我国多数为缺硒和低硒区。为弄清我国硒的分布状况，中国农科院从1980年起，组织全国25个省（区）8个单位，在全国除台湾省外的30个省、市、自治区的1084个县（市）约占全国一半的地区，布设了782个采样点，进行了全面而科学的土地检测。通过此次普查和采集，准确地测定了11473个作物和牧草样品的含硒量及805个土壤样品的含硒量。结果表明，我国从东北到西南有2/3地区的主要作物含硒量低于0.05ppm，为国际公认的缺硒地区。其中1/3为严重缺硒区。它们是黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、四川、云南、新疆、西藏、内蒙。而贫硒的省市有：天津、北京、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、福建、甘肃，但在缺硒的省区中，有个别地区的土壤不缺硒。
据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示：从东北三省起斜穿至云贵高原，占我国国土面积的72%地区存在一条低硒 赵铖说补硒地带，其中30%严重缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低。华北、东北、西北、华南、华东、珠江三角洲、长江三角洲等大中城市都属于缺硒地区。
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