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漫谈|打造“中国大豆”品牌,破除大而不强窘境


"聆听三农,感悟中国"

我国是大豆之乡,国产大豆产业经过多年探索,走出了一条以满足食用消费为主的特色发展道路。但同时,品牌的缺乏也制约了产业发展。国产大豆亟待打造“中国大豆”品牌,在满足国内需求的同时,不断拓展国际市场。有请中国乡村之声特约评论员徐春晖,发外链,带来今天的农经漫谈。

熟悉国内大豆市场的朋友都知道,这些年,国产大豆的处境可谓尴尬,各地“卖豆难”的现象屡见不鲜,而进口大豆数量却在不断增加。数据显示,2017年我国累计进口大豆9554万吨,同比增长13.9%。

但是,我们也欣喜地看到,随着国家粮食供给侧结构改革的推进、加工补贴政策的实施,国产大豆的发展前景值得期待。据产区的豆农介绍,今年三月份开始大豆价位逐渐抬头,每斤1.65-1.8元,部分上好的大豆甚至可以卖到1.9元。

今年4月17号,农业农村部召开的新闻发布会上,农业信息司司长唐珂就表示大豆在2018年的补贴会高于玉米,这无疑给了大豆种植户一针强心剂。据有关部门预测,2018至2019年度我国大豆播种面积将达到847万公顷,预计今年大豆产量将达到1580万吨,为2006年以来的最高水平。

随着种植面积和产量的恢复,国产大豆将何去何从?我觉得还是要发挥自己的优势,积极寻找突围之路。

首先一点,要发挥食用消费优势,与进口大豆作错位竞争。和进口大豆相比,国产大豆在非转基因和蛋白质含量上有着得天独厚的优势,豆农不妨优先选择优质的高蛋白大豆,从品种选购、种植管理等方面加强优质大豆的生产。

二是我们要不等不靠,积极走食品深加工道路。目前,四大粮商有成熟的产业体系为进口转基因大豆提供产业支撑,我国也应该大力发展非转基因大豆深加工产业体系,为国产大豆提供产业支撑。国家应该扶持非转基因大豆加工企业,规范市场竞争,净化产业,优化产能,引导大豆产业走上健康、良性、持续发展的道路。

第三,要多方形成合力,共同打响“中国大豆”这一品牌。我国大豆具有非转基因优势,也因此获得国际市场认可,但是,国内一直缺乏叫得响的“中国大豆”知名品牌。业内人士表示,“中国大豆”包括三方面的内涵,一是天然基因,中国大豆天然生成,历经千年种植,是自然筛选的农作物;二是高蛋白,中国非转基因大豆富含丰富蛋白质;三是食用性强,中国大豆食用消费量世界第一。所以,我们要紧紧围绕这几点,积极发挥国产大豆品种、资源和食品文化优势,使“中国大豆”及“中国大豆食品”大踏步走向国际市场。

此外,还要加强对国产大豆的质量监管,防止假冒伪劣产品、药物残留产品流向市场,保证国产大豆的品质优势。我们相信,在国家和农业经营者的共同努力下,“中国大豆”品牌会越来越具有影响力,我国的大豆产业也一定会迎来更好的明天。

记者:纪翔

统稿编辑:韩晓

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