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国内大豆是转基因大豆吗?你吃过转基因大豆吗?


原标题:国内大豆是转基因大豆吗?你吃过转基因大豆吗?


2017年中国进口大豆9554万吨,其中8400万吨进口自巴西和美国。这两国的大豆基本上都是转基因的。


曾经有数据显示:美国种植的88%的玉米,90%的棉花、94%的大豆都是转基因品种。




美国大豆因为是转基因的,所以含油量(19%)高于中国的天然大豆(17%),同时,美国高度的机械化耕作 使得美国大豆的成本极低。


大豆,原产自中国,我国居民对大豆需求量极大,可以用大豆制作豆芽、豆腐、豆奶等豆制品。我国目前种植的都是天然大豆,没有种植转基因大豆。


什么是转基因大豆呢?大豆种植过程中,要除草,现代用的都是杀草剂-草甘膦,但这种农药会把大豆也一起杀死,于是科学家通过转基因技术发明了转基因大豆,可以抵抗杀草剂。 其实类似的还有转基因棉花,但棉花毕竟只是外用,所以没有太大的争议。


由此可见,我国进口的美国大豆确实很大一部分是转基因大豆,那么这些大豆都作为什么用途使用了呢?




农业部科技教育司司长廖西元曾经介绍,目前我国进口大豆用于两方面:饲料豆粕和食用豆油。廖西元同时表示,转基因大豆是安全的,我国进口转基因大豆安全审批非常严格,充分考虑了已知的各种用途。


北京大地玉泉路市场信息中心负责人刘敬亮曾介绍,目前批发销售的大豆油中,转基因豆油约占9层的市场份额。转基因大豆油,因为价格更为便宜,非常好卖。


当然,虽然专家都说,转基因大豆是无害的,但毕竟其安全性还有争议。




我们也许最好的应对办法是不吃大豆油,吃花生油、橄榄油。可仔细一想,发外链,天真,你家里不买豆油,那你去下馆子吗?中午午餐不在食堂吃饭吗?


什么?不下馆子,不吃食堂?那你买肉吗?吃鱼吗?这些动物很多也是吃转基因豆粕长大的。


所以,不知不觉中,我们每个人都已经吃了很多转基因大豆了。

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