新华社广州5月6日电（记者周颖）记者从广州市商务委获悉，广州市政府近日宣布《广州市促进老字号翻新发展三年举动计划（2018-2020年）》,巨蟹座，通过激励培育老字号人才、推进老字号与文旅工业融会发展等举动，增进老字号的传承与立异发展。
依据行为方案，广州将从老字号的传承与掩护、转型和进级、宣扬和推广等方面入手，晋升老字号的竞争才能。方案提出，支撑有前提的职业技巧院校开设老字号相干专业或课程，扩展招生范围，聘任老字号技能传承人兼职任教、授徒传艺。同时，方案还鼓励企业参加各级政府部分和协会组织的技能大赛和技巧巨匠认定，推动技强人才的造就。
方案还提出树立老字号非遗维护机制。勉励和领导老字号企业申报非物资文明遗产代表性名目跟代表性传承人，设破代表性传承人工作室，每年对代表性传承人传艺授徒给予相应补助。
为促进老字号转型升级，方案还特殊提出推动老字号与旅游、文化产业融合发展。鼓励老字号企业与旅游机构发展配合，将老字号纳入“广州游”相关线路。鼓励老字号开发广州特点的游览工艺产品。
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